きれいな空気でおいしい食事を 完全禁煙レストラン

ファミリーレストランで客席を全面禁煙とすることにより営業収入が有意に増加したことが学術論文で報告されています。

Yamato H, Ohta M, Nakamura M. The economic effects of smoking restriction within casual dining chain restaurants in Japan. Nihon Koshu Eisei Zasshi. 2014;61(3):130-5.
大和 浩, 太田 雅規, 中村 正和. 某ファミリーレストラングループにおける客席禁煙化前後の営業収入の相対変化 未改装店,分煙店の相対変化との比較. 日本公衆衛生雑誌 Vol. 61 (2014) No.3 p.130-135.